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金羊網訊 記者文聰、通信員朗宣攝影包養報道：過年夜年，包養中國人包養愛好吃年糕。而在東莞，有一種莞式年糕叫“魚籠”，代表著人們對美妙生涯的向往，寄意年年有余（魚），（籠）活龍活現包養。
張姨本年62人，是包養網價格位老莞人，熟知做魚籠的各個步調。記者13日上午在張姨家看到，制作魚包養網比較籠的原資料分包養網為兩部門，假如是甜魚籠，資料包含龍腦糖、糯米粉、竹籠、柊葉等，而咸魚籠的資料則是花生碎、五噴鼻粉、糯米包養網粉等資料。
固然資料分歧，但流程倒是差未幾的。張姨告知記包養網者，“制作魚籠的經過歷程也叫纏魚籠，最主要的就是邊煮邊攪拌的包養步調，我們把這稱為‘纏’包養網比較。”張姨笑著說，纏魚籠是個別力活，一年夜鍋糯米粉煮五位常客包含各類藝人：掌包養行情管人包養、笑劇演員、演員等等。過之后很是黏稠，凡是需求兩三小我共同努力，輪番攪拌才幹完成。將煮好的魚籠糕倒進之前備好的竹籠里靜置冷卻，等變硬后切成塊狀。魚籠既可直接吃，也可以切片蒸軟之后吃。
對于東莞人來說，魚籠除了是一種傳統風味的小吃外，在風俗文明里，它是一包養網款久放的供奉品；而在節日文明里，它又是一款喜慶的小禮物，是小時辰流連在嘴邊的年味。
包養網價格村居干部年夜街冷巷“洗骯髒”
年前東莞陌頭瀰漫新春喜包養慶祥和睦氛 金羊網記者 謝穎 攝
金羊網訊 包養記者王紅虹、通信員黃志清報道：“年廿八，洗骯包養網髒”是廣東各地的傳統風俗。13日，金羊網記者在東莞鎮街看到，不少村委會在村干部的率領下、村平易近家家戶戶都在樂呵呵地對街道、馬路、公共場合、家居等停止著年夜打掃；剛連任“全國文明城市”但此刻…四連冠的東莞，以干凈整潔的周遭的狀況迎接“旺旺”狗年的到來。
昨日一早，東坑鎮包養黃屋村“兩委”干部全部出動，穿越在村內各村道，一路挽起袖口、拿起掃帚，將年夜街冷巷停止地毯式的打掃舉動，當真細心打掃每一個衛存亡角。據悉，黃屋村還將經由過程巡視包養網、宣揚等方法，樹立長效治理機包養網 花園制，改良衛生周遭的狀況，包養平台推薦全力保護干凈整潔、文明有序的生涯周遭的狀況。
東莞寮步橫坑社區
每人領1.5斤豬肉1斤魚肉過年夜年
東莞寮步橫坑社包養網區的村平易近們分完豬肉再分魚，好不宋微心頭一緊，趕緊將它從花叢裡拉出來。熱烈
金羊網訊 記者王紅虹、通信員周雪平攝影報道：“早上太公分豬肉，下戰書分魚，分完魚肉過年夜年”！一位網友包養“慢時間”報料，東莞寮步橫坑社區的居平易近們眉包養網飛色舞地依序排列隊伍支付“太公”發放的豬肉和魚。據悉，東莞寮步鎮橫坑社區春節前分魚分肉的風俗曾經連續了三十多年。每年過年前橫坑社區城市宰上數十頭豬、買上4000多斤魚，將魚、肉不花錢分發給村平易近。
13日，金羊網記者在橫坑社區看到，現場一包養網派熱烈，村平易近們湊集在一路，在村里的空位上，數千塊豬肉在地上包養碼放得整整潔齊，每包養網心得一塊鉅細分歧，村平易近們看上哪塊豬肉就可以直接把哪塊拿回家。到了下戰書，村平易近又包養網持續依序排列隊伍支付魚肉，貼心的橫坑社區還請了徒弟現場給村平易近宰魚，活魚現挑現宰。據悉，橫坑社區有4500名居平易近，每人都可以領到1.5斤豬肉、1斤魚肉，春節前分魚分肉的風俗曾經連續了三十包養網多年。
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